Kasslergratäng

1 st stor kassler
2 nävar broccoli
1 msk smör eller margarin
2 msk vetemjöl
2 dl mjölk
1 dl grädde
1 burk champinjoner
1 nypa salt & peppar
1 dl riven ost

1.Skär kasslern i skivor.
2.Gör stuvning på smöret, mjölet, mjölken och grädden i en kastrull.
3.Tillsätt burken med champinjoner och spad i kastrullen med stuvningen. Salta och peppra.
4.Lägg kasslerskivorna i botten på en smord ugnsäker form. Lägg över broccolin.
5.Häll över stuvningen och osten.
6.Grädda i ugn 225C i ca 15-20 min. Servera med antingen potatis eller ris.

Recept: kokaihop.se