Yoghurtbakad kycklingfilé

4 kycklingfiléer
2 tsk olja
1 tsk salt

Marinad:
2 dl yoghurt
2 pressade vitlöksklyftor
4 msk färsk oregano
2 msk smulad fetaost
4 tsk honung
4 krm salt
2 krm cayenne

Blanda marinad, lägg ner kycklingen. Ställ in i ugnen i 225 grader i 20 minuter.

Recept: ?

Tacogratäng

1 gul lök
2 klyftor vitlök
1 paprika
1 burk krossade tomater
400 gram köttfärs
salt, peppar, "texmex"-kryddor

1 burk creme fraiche
200 gram philadelphiaost
1 liten purjolök
3 dl riven ost

Bryn köttfärsen, blanda ner pressad vitlök, hackad lök och paprika och låt steka en stund. Blanda ner tomater och kryddor ocj låt koka i ca 10-15 minuter. Blanda creme fraiche och philadelphia och bred ut i botten på en form. Häll köttfärsen över och strö purjolök och riven ost över alltihop. Värm i ugnen i ca 10 minuter i 200 grader. Servera med nachips, sallad, gurka, tomat, rå lök och tacosås.

Smarrig lax

Hur det än är, så är lax en storfavorit i vår familj! Här kommer ett enkelt och snabbt recept som sköter sig självt i ugnen.

1 tsk salt
1 tsk ingefära
1 tsk farinsocker
1 msk limejuice
2 vitlöksklyftor
2 dl grädde

Blanda alla ingredienser, lägg fyra laxfiléer i en ugnssäker form och häll över såsen. Tillaga i ugn i ca 20 minuter.

Recept: ?