Bulgurgratäng med kyckling

1 påse Santa Maria Bulgur Kryddmix
2 dl bulgur
4 dl vatten
1 grillad kyckling, urbenad och i mindre bitar
2 dl creme fraiche
1 flaska Santa Maria Red Fusion Rio Grande Salsa
1 dl matlagningsgrädde
1 burk ananas, skivad
50 g parmaskinka


Lägg kycklingbitarna i en ugnsfast form.

Koka upp bulgur och vatten. Sänk värmen och låt sjuda 10-12 minuter tills grynen är klara, se anvisning på paket. Rör i kryddmix. Sprid bulgur över kycklingen.

Blanda creme fraiche, salsa och grädde. Häll blandningen över kyckling och bulgur. Fördela ananas, parmaskinka och cashewnötter ovanpå. Gratinera i 200 grader C i ca 15-20 minuter. Servera gärna med grönsallad.

Recept: santamaria.se