Tacogratäng

1 gul lök
2 klyftor vitlök
1 paprika
1 burk krossade tomater
400 gram köttfärs
salt, peppar, "texmex"-kryddor

1 burk creme fraiche
200 gram philadelphiaost
1 liten purjolök
3 dl riven ost

Bryn köttfärsen, blanda ner pressad vitlök, hackad lök och paprika och låt steka en stund. Blanda ner tomater och kryddor ocj låt koka i ca 10-15 minuter. Blanda creme fraiche och philadelphia och bred ut i botten på en form. Häll köttfärsen över och strö purjolök och riven ost över alltihop. Värm i ugnen i ca 10 minuter i 200 grader. Servera med nachips, sallad, gurka, tomat, rå lök och tacosås.